A programação do 34º Seminário do Café começa na noite de 22 de setembro, com a abertura oficial do evento, que será realizada das 19h às 21h, com a participação de autoridades convidadas. O encontro reunirá produtores, especialistas, empresas e profissionais ligados à cafeicultura em uma programação voltada à atualização técnica, troca de experiências e discussão dos principais desafios do setor.
Um dos momentos de destaque da abertura será a entrega da Comenda Alysson Paolinelli ao cafeicultor Maurício Queiroz, um dos pioneiros da cafeicultura na região. A homenagem leva o nome de uma personalidade que teve contribuição histórica para a transformação da agricultura tropical e para o desenvolvimento do Cerrado brasileiro.
Na sequência, o público acompanhará a palestra de Marcos Fava Neves, o Doutor Agro. Professor, pesquisador, escritor e especialista em planejamento estratégico do agronegócio, ele apresentará uma análise sobre os movimentos, desafios e perspectivas para o setor.
A noite também terá o Festival de Pratos Típicos Café em Evidência, conduzido pela chef Gabi Tropicana, embaixadora da gastronomia do Cerrado. A iniciativa pretende mostrar a versatilidade do café na gastronomia e valorizar sabores, ingredientes e a identidade cultural da região.
A participação no festival é gratuita, com inscrições limitadas pelo site da ACARPA: www.acarpa.com.br/festival??.
Credenciamento e abertura dos estandes
Na quarta-feira (23), o credenciamento terá início às 7h30. A organização orienta os participantes a realizarem o credenciamento antecipadamente pelo site, com o objetivo de facilitar o acesso e agilizar a chegada ao evento.
A partir das 8h, os estandes das empresas parceiras estarão abertos ao público. Os espaços funcionarão paralelamente à programação técnica, com apresentação de produtos, tecnologias, serviços, condições comerciais e oportunidades de relacionamento com representantes das empresas.
Tecnologias biológicas entram em debate
Também no dia 23 será realizado o 1º Simpósio de Tecnologias Biológicas para a Cafeicultura, uma iniciativa da ACARPA em parceria com a Fronterra.
O encontro reunirá especialistas e empresas para discutir a utilização de tecnologias biológicas na cafeicultura, abordando aplicações, resultados obtidos no campo, integração com outras estratégias de manejo e os cuidados necessários para garantir eficiência técnica e agronômica.
A proposta é ampliar o conhecimento dos participantes sobre o papel dos biológicos na construção de sistemas produtivos mais eficientes e preparados para os desafios das próximas safras.
Clima e mercado serão tema de painel
Um dos destaques da programação será o Painel Clima e Mercado, no dia 24 de setembro, reunindo dois fatores considerados relevantes para o planejamento da atividade cafeeira.
O professor e meteorologista Luiz Carlos Molion apresentará uma análise sobre o comportamento climático e seus possíveis impactos sobre a agricultura. A proposta é contribuir para que os produtores compreendam os fenômenos climáticos e possam relacionar essas informações à realidade de suas propriedades.
O painel também contará com Marcos Matos, diretor-geral do CECAFÉ, que abordará perspectivas relacionadas ao mercado, produção, oferta, demanda e tendências que podem influenciar a comercialização e o planejamento da cafeicultura.
A união dos dois temas permitirá uma análise integrada do cenário da atividade, relacionando as condições de produção às perspectivas econômicas do setor.
