Produtores de café da Região do Cerrado Mineiro têm até a próxima quarta-feira, 23 de setembro, para inscrever suas amostras no 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. As inscrições devem ser realizadas por meio das cooperativas e associações vinculadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado. A premiação reconhece a qualidade, a origem e a rastreabilidade dos cafés produzidos na primeira Denominação de Origem para café reconhecida no Brasil.
Nesta edição, o prêmio reúne as categorias Café Natural, Cereja Descascado, Fermentado e Doce Cerrado Mineiro, além dos reconhecimentos especiais que integram o concurso. Entre eles estão o Troféu Escola de Atitude, destinado a iniciativas educacionais com impacto social, e o Troféu Atitude Sustentável, que destaca práticas agrícolas e socioambientais entre os finalistas.
Entre as novidades está o Prêmio Troféu Futuro Regenerativo para o Café, criado para reconhecer propriedades cafeeiras que desenvolvem práticas capazes de contribuir para a regeneração ambiental, social, econômica e produtiva. A iniciativa amplia o olhar sobre a produção ao considerar a propriedade de forma integrada, levando em conta as práticas adotadas, a gestão, os resultados e a capacidade de gerar impactos positivos de forma contínua.
O processo de avaliação conta com um protocolo próprio. Na primeira etapa, os participantes preenchem um formulário digital, a partir do qual é gerado um score de sustentabilidade. As cinco propriedades com melhor avaliação avançam para a fase final e passam por auditoria presencial para validação das práticas. Os três primeiros colocados dividirão R$ 40 mil em premiação: R$ 30 mil para o primeiro lugar, R$ 7 mil para o segundo e R$ 3 mil para o terceiro.
Outra novidade é o Troféu Elas no Cerrado, reconhecimento voltado à atuação das mulheres produtoras e à sua contribuição para a produção de cafés de excelência e para o desenvolvimento da Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro. As amostras inscritas em nome de produtoras nas categorias Café Natural, Cereja Descascado ou Fermentado concorrerão automaticamente ao reconhecimento.
Para participar, cada produtor poderá inscrever uma amostra por categoria, por meio das cooperativas e associações participantes. Após o encerramento das inscrições, setembro será dedicado à validação das participações, conferência documental e organização das amostras. Em outubro, serão realizadas as análises sensoriais classificatórias e o ranqueamento regional dos lotes.
Os cafés mais bem classificados serão reconhecidos durante a cerimônia oficial do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, marcada para 19 de novembro. Além do reconhecimento técnico, os melhores lotes também passam a integrar ações de promoção e comercialização da Denominação de Origem.
