Saúde. De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde (MS), as frutas são recomendadas para uma alimentação saudável. O consumo regular de frutas e hortaliças protege o organismo contra a obesidade, o diabetes, as doenças do coração e até alguns tipos de câncer.
Esse Guia Alimentar do MS não aponta qual é a melhor fruta, mas indica que as frutas sejam consumidas in natura, de época (da estação), inteiras (e não em sucos) e de diferentes cores ao longo da semana (exemplo: alternar o amarelo da manga, o verde do abacate e o branco da banana).
Nesse contexto, em que a saúde é o objetivo, como se encontra a produção de frutas no município de Patrocínio? O IBGE ajuda a responder. Abacate, maracujá e laranja são destaques na produção. Mas também há produção patrocinense significativa de limão, manga, tangerina (ou mexerica) e banana. E, além da saúde, as frutas também geram riquezas.
O BOM ABACATE É O VICE-LÍDER DE PATROCÍNIO – Com a produção de 600 toneladas, o abacate patrocinense é suficiente para o consumo local e o atendimento a outras centrais de distribuição (como a de Uberlândia). Essa produção de 600 toneladas, em 2025, gerou R$ 1,5 milhão para Patrocínio. E, desde 2020, está em vertiginoso crescimento. Parabéns!
PORÉM, O LÍDER É O MARACUJÁ – Apenas nove municípios mineiros produzem mais maracujá do que Patrocínio, entre os quais Carmo do Paranaíba, Araguari e Estrela do Sul. Em 2025, Patrocínio produziu 720 toneladas (10º lugar em MG), com o valor de R$ 3,6 milhões. A produção de maracujá em PTC está em leve recuperação, depois de uma queda brusca (em 2016, Patrocínio foi o vice-campeão de Minas quanto à produção de maracujá).
A BOA LARANJA TAMBÉM É PRODUZIDA EM PTC – Com uma produção de 1.890 toneladas em 2025, foram gerados R$ 4,8 milhões para os produtores patrocinenses. Serra do Salitre produz um pouquinho mais de laranja do que Patrocínio: 1.900 toneladas. Provavelmente, a região produz as variedades laranja-pera-rio, baía e serra-d'água (chamada antigamente de laranja-da-ilha). Será que ainda existem a laranja Campista e a mexerica-cravo, tão comuns nas fazendas e nos quintais da campestre Patrocínio de outrora?
BANANA DE PATROCÍNIO – No município, foram produzidas, em 2025, 450 toneladas de cachos de banana, envolvendo, é claro, diversas espécies, tais como: Prata (maior produção), Ouro, Caturra (Nanica), Maçã e da Terra. Essa produção patrocinense foi avaliada em quase R$ 1,5 milhão. No começo deste século, Patrocínio produzia mais bananas, tal como em 2007, quando foram registradas 1.725 toneladas. Felizmente, parece que o município começa a vivenciar ligeiro crescimento da cultura da banana, fonte de potássio para o ser humano.
SETENTA MIL COCOS! – Em 2025, com receita de mais de R$ 1,0 milhão (exatamente, R$ 1.020.000,00), Patrocínio produziu 70.000 cocos-da-baía. Em 2016, havia produzido 270.000 cocos.
MANGA PRA DAR E VENDER! – Patrocínio produziu, em 2025, 180 toneladas de manga, a um valor de R$ 0,5 milhão. Embora o município seja tradicionalmente grande produtor da clássica manga Espada (a mais saborosa), as mangas Palmer e Tommy, mais voltadas ao mercado comercial, são predominantes na região. Em pomares domésticos, ainda existem também as variedades Rosa, Ubá e a quase extinta Coração.
MEXERICA TAMBÉM TEM – Patrocínio já produziu mais de 4.000 toneladas de tangerina, em 2015 e 2016. Hoje, produz 500 toneladas. A queda é inexplicável. Mas, mesmo assim, a boa qualidade da mexerica patrocinense resulta em um pouco mais de R$ 1,7 milhão. A Ponkan, com safra entre maio e agosto, é a mais popular, seguida da Carioquinha (menor). A mais tradicional em Patrocínio e região é a mexerica-cravo, de sabor e aroma fortes, que geralmente surge de fevereiro a abril. Sua produção é mais restrita.
LIMÃO COM VÁRIOS NOMES – Alguns o chamam de limão Caipira; outros, de Rosa. Capeta é seu nome popular; em Patrocínio, na época mais bucólica, era chamado de Limão China. Enfim, é um só limão. O melhor para temperar o frango e a salada. Na atualidade, em todo lugar, o mais conhecido é o Taiti. Há também um pouco do galego. E o limão Siciliano é o “nobre” para a alta gastronomia. Em 2025, PTC produziu 90 toneladas, com o valor de R$ 158 mil, somando todas as espécies de limão.
