# Milton Magalhães

Coisas que 'Pega Bem' Saber

17 de Julho de 2016 às 15:37

OH YES, UAI!
CONJUNTO DA PAMPULHA,
agora é PATRIMÔNIO CULTURAL DA HUMANIDADE....Passa a figurar em uma seleta lista que inclui apenas outros três mineiros:o Centro Histórico de Ouro Preto, reconhecido em 1980; o Santuário de Bom Jesus de Matosinhos, na cidade de Congonhas, desde 1985; e o Centro Histórico de Diamantina, inscrito em 1999. Em todo Brasil, a Unesco tombou 20 patrimônios mundiais da humanidade...BÃO DIMAIS!Os belo-horizontinos acordaram com uma boa notícia neste domingo (17). O conjunto moderno da Pampulha foi elevado a Patrimônio Cultural da Humanidade. 

 

SABOR E ARTE DA COZINHA  MINEIRA

Em sua 12ª edição, o Festival de Culinária e Cultura Igarapé Bem Temperado, um evento  culinário e cultural que busca promover e valorizar o melhor da cozinha caipira de Igarapé e  a identidade cultural e gastronômica mineira. E quem não se lembra da comidinha da vovó quando criança, aquela feita com ingredientes fresquinhos colhidos na 'hota de couve' ou mesmo na roça. É esta a proposta  do evento  Igarapé Bem Temperado, mostrar e degustar, o sabor mineiro colocado na mesa.

 Na praça da cidade foi montada uma estrutura com estandes para as Mestras e cozinheiras, onde, além da parte gastronômica, também acontecem shows, palestras, workshops, debates e seminários que ajudam a incentivar e capacitar ainda mais os profissionais de cultura e gastronomia de local. Tres dias recheados de  atrações, artistícas, gatronômicas e culturais,  mas as  estrelas do evento, sem dúvivda são as senhoras com mais de 60 anos, guardiãs das receitas e modos de fazer culinários da cidade. 

 

Viviane Lemes, proprietária da Flanar Turismo, (Uberlândia) esteve presente ao IBT. No clic acompanhada pelo Chef Eduardo Avelar, pesquisador e degustador que realça a criatividade, a simplicidade, a hospitalidade e principalmente a generosidade do povo mineiro, em especial dos 'poetas dos fornos e fogões de nossas cozinhas'.

Chef Eduardo Avelar é mineiro de Sete Lagoas. Iniciou o trabalho de pesquisas gastronômicas no estado  e não parou mais.  (Ainda não esteve em Patrocínio). Já  percorreu, em mais de uma década, cerca de 1.200 localidades no estado e degustado cerca de duas mil receitas e outras centenas de produtos ainda desconhecidos da maioria dos mineiros que hoje se tornaram frequentes nas mesas através das receitas dos chefs de cozinha. Desenvolveu os primeiros estudos para identificação dos terroirs de Minas Gerais, chegando ao formato atual que hoje serve de base para o projeto Territórios Gastronômicos e é referência para outros projetos de relevância de profissionais do estado, tendo sido base da apresentação da cultura mineira no mais importante evento da gastronomia mundial, em janeiro de 2013, na Espanha, quando Minas representou o Brasil.?

 È o idealizador do Programa Territórios Gastronômicos, no Festival Igarapé Bem Temperado. Sabe tudo e um pouco mais da culinária mineira.

 

DE NOVO ELE (Café impulsionam geração de emprego)

Patrocínio é a cidade de Minas Gerais que apresentou melhor saldo positivo em relação a geração de empregos em maio deste ano. Os números são balanço da quantidade de admissão menos o número de demitidos. O município do Alto Paranaíba, conhecido pela cafeicultura, teve saldo de 1.263 novas vagas.Os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), do Ministério do Trabalho e Previdência Social, apontam que o setor que criou maior oportunidade na cidade foi o de agropecuária (prática da agricultura e da pecuária), ofertando 1.618 novas vagas em apenas um mês. Sempre ele: O Café, segurando a barra da economia...Até quando?

 

MEMORIAL DA CAFEICULTURA
Mais de trinta anos do cultivo de café em nossa região e muita história para ser contada. Precisamos fundar em Patrocínio um museu para abrigar a história nacional da cafeicultura. Um projeto arrojado de alto nível realizado com grandes parcerias entre a Acarpa, Expocacer, produtores, representantes políticos da classe, família Café do Cerrado.Um rico e vasto acervo, com vistas a ser um grande atrativo turístico internacional.Vamos formar uma comissão organizadora já?

 

REFORMA

Continua em franca atividade a  reforma do  Museu Municipal Professor Hugo Machado, um dos principais patrimônios históricos de Patrocínio e região. O prédio foi construído entre as décadas de 1830 a 1840. Funcionaram no antigo sobrado a Prefeitura Municipal e a Câmara Municipal.O projeto conta com o patrocínio da Vale, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, com os recursos da ordem de R$ 304 mil. A previsão de término é para setembro. Enquanto isto, lunos fazeram desenhos nos "tapumes" do museu. (Foto: Prefeitura de Patrocínio/Divulgação)

 

CAP x ARSENAL

O Clube Atlético Patrocinense (CAP) confirmou nesta quinta-feira mais um amistoso para a pré-temporada visando a Segunda Divisão Mineira. Depois de vencer o Siderúrgica po 4 a 1 no primeiro teste, o time comandado pelo técnico Luiz Eduardo acertou uma partida contra o Arsenal-MG, na próxima quarta-feira, às 20h, no estádio Júlio Aguiar. O adversário da vez também disputa a Segundona, mas está Grupo A.  

O CAP foi fundado em 19 de Março de 1954. Seus maiores feitos foram o título em 2000 da terceira divisão e dois vices-campeonatos, um do Módulo II 1990 e outro da terceira em 2004. Encerrou suas atividades, desde que foi rebaixado do Módulo II 2005, com apenas um ponto conquistado.

E assim. Depois de 10 anos, desativado, um levante de empresários, tendo com articulador Maurício Cunha e  ex -diretores do Clube, quitaram dívidas e  se  firmaram no propósito   de voltar o time.

O Time Grená, estreia no estadual no dia 6 de agosto, contra o Esportiva Guaxupé, às 16h, no estádio Júlio Aguiar. Além do Guaxupé, Jacutinga e Santarritense estão no Grupo B.

 

A (DECISIVA) ESCOLHA DO  VICE

Todos sabemos do importante papel do vice. O ex-presidente  Lula só se tornou palatável ao eleitorado a partir do momento em que se despiu daquela carranca aparou a barba e principalmente aceitou o empresário José Alencar como vice em sua chapa. Mais exemplos emblemáticos. Da  fatalidade com Tancredo Neves, José Sarney, assumiu o cargo.  Do insucesso de Collor, o Vice Itamar Franco, segurou a onda;   Vide Dilma, e o sabotador e  golpista  Michel Temer. A cultura brasileira, no entanto reserva ao  vice, papel meramente eleitoral, muitas vezes decisivos numa eleição, mas  decorativo, durante o exercício do governo. Patrocínio, já teve  vice-prefeitos da estirpe de Amir Amaral,  Benedito Romão de Melo, Dr José Figueiredo, Carlos Ibrahim Daura, Profº Amir Nunes, Ildeu Pinheiro, Eduardo Arantes, Lucas Siqueira, Jorge Marra, Fausto Amaral e Betinho...Será se todos foram bem aproveitados? Em nossa preocupação democrática, torcendo para que o próximo vice,(eleito) seja quem for, seja cooperador, discreto, administre vaidades, seja atuante, seja de confiança, assuma responsabilidades, (Não apenas de eventualmente , substituir o prefeito) seja produtivo...É sério!

 

A VIDA É A ARTE DO ENCONTRO...EMBORA...
Lamentei saber que Sr Paulinho Constantino e Dona Auxiliadora, estiveram na cidade, neste 17/07. revendo parentes e amigos -e soube depois que procurou bastante por mim, infelizmente não conseguindo me encontrar- E como lamentei...O patrocinense que , construiu o Estádio Júlio Aguiar, desde 1967, reside em Presidente Prudente.SP..Empresário de transporte bem sucedido,  foi duas vezes prefeito daquela “Capital do Oeste Paulista”, conquistando a maior vitória eleitoral de sua história em uma das eleições. Sua gestão foi a pedra de canto no desenvolvimento daquela cidade. Querido. Deixou o cargo com 92,75% de aprovação... Ou..não acredito que desta feita não nos encontramos...Como lhe é próprio, deixou-me uma garrafa de vinho e um bilhete amistoso...Espero em Deus que a vida haverá de nos brindar com um novo encontro...

 

UMA DE FERNANDO PESSOA

“Deus quer, o homem sonha, a obra nasce.”

 

HISTÓRIA POR TRÁS DA CANÇÃO

Rodrigo Amarante fala sobre a canção:IRENE 
“É sobre a falta, um amor que não se consegue esquecer. Quando digo que já não sei o nome dela, é que ela pode ter se casado e mudado de nome. O nome dela eu sei, é Irene. Escolhi esse nome porque é uma referência à ‘Irene’ do Caetano [Veloso], e à do Ciro Monteiro. No caso do Caetano, é a mulher que em exílio ele imaginava sorrir, o símbolo do amor que ficou do outro lado do continente. Para mim, ela representa os amores que tive de largar cada vez que me mudei e inventei coragem de recomeçar na infância - porque na infância eu já amava muito intensamente. A Irene é um amor irrealizado que jamais vai morrer. É um nome que abrange essa mulher, que não precisa ser mulher. Pode ser um lugar, uma memória que ficou e não se apaga.”

"Milagre seria não ver..."