A 35ª edição do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso consagrou os melhores cafeicultores do Brasil em cerimônia realizada no dia 7 de maio, em São Paulo (SP). Referência no setor cafeeiro, a premiação reforça o compromisso com a excelência e a sustentabilidade na produção de café arábica, reunindo produtores que representam o mais alto padrão de qualidade do país.

A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda (Expocacer) teve papel de destaque na premiação, com a premiação da cooperada São Mateus Agropecuária, uma das vencedoras nacionais, que evidenciou a força do Cerrado Mineiro na produção de café com origem controlada, qualidade superior e práticas sustentáveis.

Nesta edição, os três grandes vencedores nacionais foram: São Mateus Agropecuária, do Cerrado Mineiro; Agro Fonte Alta, do Sul de Minas; e Raimundo Dimas Santana Filho, das Matas de Minas. A definição das colocações será anunciada durante a etapa internacional. Entre os destaques da premiação, o cooperado da Expocacer Décio Bruxel, representado por seu filho Daniel Bruxel, conquistou o segundo lugar, reforçando a presença e a relevância dos produtores da cooperativa entre os melhores cafés especiais do Brasil.

Os três vencedores representarão o Brasil no 11º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que será realizado em Roma, na Itália. A definição das colocações (1º, 2º e 3º lugar) acontecerá apenas durante a etapa internacional, que reúne produtores de diversos países fornecedores da illycaffè.

Outro importante reconhecimento da premiação foi concedido a produtores que mantêm uma relação consistente com a illycaffè ao longo dos anos. Haroldo Barcelos Veloso, de Carmo do Paranaíba (Cerrado Mineiro), também cooperado da Expocacer, e Lúcio de Araújo Dias, de Guaranésia (Sul de Minas), passaram a integrar a categoria Diamante do Clube illy do Café. O título é destinado a cafeicultores que fornecem café para a empresa há mais de 20 anos consecutivos, destacando a regularidade, a excelência e o compromisso com a produção de café sustentável de alta qualidade.

Classificador do Ano

A Expocacer teve outro destaque durante a premiação com o reconhecimento ao trabalho técnico dos classificadores de café. Representando a cooperativa, o profissional Rafael Fernandes foi eleito o Classificador do Ano, honraria que valoriza a precisão e o conhecimento envolvidos na seleção de cafés sustentáveis de alta qualidade. As instituições responsáveis pelo envio das amostras também foram reconhecidas com diplomas, reforçando o papel coletivo na cadeia produtiva do café.

Na ocasião, Mariana Heitor, Presidente do Conselho de Administração da Expocacer, e Rafael Fernandes, receberam os títulos.

“Esse reconhecimento no Prêmio Ernesto Illy reforça a força do trabalho que vem sendo construído dentro da Expocacer, junto aos nossos cooperados e colaboradores. Esse resultado não é individual, ele é coletivo. Ele reflete o compromisso dos nossos produtores no campo, a dedicação das equipes técnicas, o cuidado na classificação, na armazenagem e em toda a cadeia que sustenta a entrega de um café de excelência aos mercados mais exigentes. Para a Expocacer, esse tipo de reconhecimento fortalece ainda mais a nossa missão de conectar o produtor ao mercado, levando um café sustentável, de origem controlada e com padrão internacional. É um resultado que valoriza a cooperativa como um todo e reforça o protagonismo do Cerrado Mineiro no cenário global”, explica Mariana.

A cerimônia também foi marcada por uma homenagem especial a personalidades que tiveram papel fundamental na construção e consolidação do Prêmio Ernesto Illy ao longo de seus 35 anos. Representando o Cerrado Mineiro, o cafeicultor José Carlos Grossi foi um dos homenageados juntamente com Anna Illy, Dr. Aldir Teixeira, Ingrid Rauscher, Carlos Brando e Regina Teixeira. Na ocasião, eles foram reconhecidos por sua relevante contribuição para o fortalecimento da iniciativa, que ajudou a consolidar a relação da illycaffè com a cafeicultura brasileira, promovendo qualidade, inovação e sustentabilidade no setor.

Criado em 1991, o prêmio transformou o cenário da cafeicultura brasileira ao incentivar práticas sustentáveis e a produção de cafés de qualidade superior. Ao longo de mais de três décadas, a iniciativa já reconheceu mais de 1.500 produtores e distribuiu mais de R$ 8 milhões em premiações, além de inspirar o Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que reúne produtores de diferentes países fornecedores da illycaffè.

O Prêmio Ernesto Illy reafirma o protagonismo do Brasil na produção de cafés especiais e evidencia a força do café do Cerrado Mineiro, reconhecido mundialmente pela sua origem controlada, rastreabilidade e compromisso com práticas sustentáveis.