Polliana Dias? Comunicação Expocaccer - Foto: Orleno Adriane

Com o objetivo de instruir e compartilhar informações com os cooperados acerca de métodos e procedimentos que auxiliem na fase de pós-colheita e propiciem maior qualidade ao café, bem como informar sobre as perspectivas do mercado e as melhores opções de negociação, a Expocaccer realizou a sexta edição do Ciclo de Palestras.

Iniciado no dia 26 de abril e encerrada em 06 de maio, a iniciativa, além de levar informação e compartilhar conhecimento, promoveu a integração dos cooperados, seus colaboradores e a equipe da Expocaccer, consolidando-se como um momento importante para a preparação da safra, uma vez que os cafeicultores apresentaram suas necessidades, demandas e dúvidas e obtiveram, prontamente, a assessoria da cooperativa.

“A realização do Ciclo é de extrema importância, pois é o momento de levarmos informação para o produtor, apresentando a ele a demanda do mercado por cafés de qualidade diferenciada e também sanar as dúvidas que o produtor tem no manejo da colheita e de pós-colheita”, explica o agente de negócios da cooperativa, Wellis Caixeta.

Informação que se renova

Ao todo foram percorridas 11 comunidades rurais, cuja iniciativa contou com um público de 420 pessoas. Os participantes veem nestes encontros uma forma de ampliar os conhecimentos sobre as técnicas já aplicadas no manejo e, com isso, melhorar o resultado na entrega de seu produto.

“O pessoal da Expocaccer vem sempre trazer mais conhecimento, tanto para mim, quanto para minha equipe de terreiro, secagem e benefício”, afirma o cooperado Helvécio Sebastião Batista.

O cooperado Francelino Nunes Neto também aprova a realização e afirma que estes encontros “ampliam a oportunidade de se realizar bons negócios, além de oferecer, com estas palestras, a oportunidade de aprimorarmos a qualidade e agregarmos valor aos nossos cafés”.

O gerente de produção da Fazenda Lavrinha, Eduardo Victor de Souza, participou pela terceira vez do Ciclo de Palestras e, segundo ele, a aproximação da cooperativa neste momento oferece segurança ao orientar sobre as melhores práticas, sendo uma fonte de valorização ao café. “Eu vejo estes encontros como uma troca de informações importante, pois é uma forma de passar esclarecimentos para o produtor agregar valor ao café e produzir melhor”, destaca.

Integração que faz a diferença

Mais do que levar informação, o Ciclo de Palestras o momento da cooperativa conhecer os anseios dos cooperados, suas dúvidas e necessidades, estreitando o relacionamento,  unindo os elos da cadeia e transformando as informações obtidas em pontos de melhoria na prestação de serviços.

“A Expocaccer, quando faz este Ciclo de Palestras, ela está cativando seus cooperados, pois é preciso ter esta reciprocidade, pois isto faz com que ela evolua e nós também”, comenta Francelino.

Evolução esta que é comprovada pelo cooperado e anfitrião de um dos encontros, Osvaldo Ninim, ao destacar papel da cooperativa na comercialização dos cafés dos associados. “Ela tem como papel balizar o mercado de café na região. Quando pensamos nisto em 25 a 30 anos atrás é fácil perceber a diferença, pois não tinhamos um referencial balizador de preços e hoje ela tem esta função”, afirma.

Para a equipe da Expocaccer, a realização de mais uma edição do Ciclo de Palestras complementa o relacionamento efetuado diariamente pela cooperativa, cuja participação é uma resposta positiva dos cooperados às iniciativas para agregação de valor ao seu negócio.

“O grande diferencial que a Expocaccer tem para oferecer para seus cooperados é aproximação e a possibilidade de o cooperado participar da cooperativa, participar no intuito de fazer cafés de qualidade diferenciada, de unir oferta e demanda tanto da cooperativa quanto do que o mercado está demandando de café de qualidade diferenciada com o que produtor tem a oferecer. Por isso, o Ciclo é uma ação que além de levar informação, fortalece a cooperativa ao reafirmar que ela é o caminho para solução das demandas dos cooperados”, conclui Wellis.