A Cafeteira Dulcerrado realizou na manhã de sábado, 06/08, o lançamento de mais uma Edição do Café do Produtor na Dulcerrado.

O café escolhido para ser apreciado durante o mês de agosto na Cafeteria Dulcerrado foi produzido na fazenda Congonhas, a 1.010 metros de altitude, pelo cooperado Prosolino Prado.

Segundo a Expocaccer, Prosolino produziu um café especial, da variedade Catuaí 99 e possui sabor de rapadura, chocolate ao leite, laranja e doçura de mel. Com acidez cítrica de laranja, corpo aveludado e finalização longa e doce, a bebida harmoniza muito bem com chocolate branco.

O evento contou com a presença da esposa Beatriz, filhos, funcionários da Expocaccer e também amigos de Prosolino.