Nos dias 01 e 02 de março de 2025, Patrocínio/MG recebe o 1º Festival do Queijo Minas – Patrimônio da Humanidade, Edição: Sabores, Cultura e Arte. O evento promete celebrar a riqueza da gastronomia mineira em uma experiência única, unindo tradição e inovação na Praça Monsenhor Thiago.

A programação do festival irá combinar a essência do carnaval com os sabores e saberes de Minas Gerais. O evento celebrará a culinária mineira, reunindo produtores locais, chefs renomados e entusiastas da gastronomia.

O público poderá degustar diferentes variações do Queijo Minas, acompanhadas de vinhos e cafés especiais.

Na Cozinha Viva, chefs realizarão demonstrações culinárias ao vivo, destacando técnicas e receitas que valorizam os ingredientes regionais.

O café, símbolo de Patrocínio, contará com um espaço exclusivo para drinks especiais e promoverá uma imersão na cultura cafeeira, abordando sua produção e a relevância para Minas Gerais.

Para o prefeito Gustavo Brasileiro, o 1º Festival do Queijo Minas representa um marco para Patrocínio, celebrando a cultura, gastronomia e tradição locais. “Além de valorizar nossos produtores e empreendedores, o festival reforça a identidade da cidade como referência na produção de café e queijo. Convidamos todos a vivenciar essa experiência que une sabor, arte e a hospitalidade mineira”, afirmou o prefeito.

A secretária de Cultura e Turismo e presidente da Fundação Casa da Cultura, Ana Valéria de Rezende Cunha, destacou que o festival surgiu a partir de uma proposta do prefeito Gustavo Brasileiro, que queria criar um evento voltado para as famílias. “Agradecemos o apoio da deputada federal Greyce Elias e do secretário de Estado de Cultura e Turismo, Leônidas Oliveira, pela parceria.

O objetivo é oferecer uma experiência que permita a participação das crianças, com início previsto para a hora do almoço e término por volta das 22h.

O evento é especialmente destinado àqueles que permanecerão na cidade durante o carnaval, oferecendo uma celebração única com pratos deliciosos e autênticos.

Estamos preparando uma programação que valoriza a rica culinária mineira, destacando o queijo e o nosso famoso café. Afinal, Patrocínio é reconhecida pela produção do melhor café do mundo e é considerada a capital do café”, ressaltou Ana Valéria.

Durante o carnaval, o festival contará com apresentações de bandas locais e outras atrações artísticas, criando uma atmosfera vibrante na Praça Monsenhor Thiago. A entrada é gratuita e o evento promete uma experiência sensorial que conecta história, cultura e gastronomia, celebrando o queijo artesanal, o café e a hospitalidade patrocinense.

Feira de Produtos Mineiros e Artesanato: Expositores apresentarão produtos típicos como Queijo Minas, doces e cachaças, permitindo que os visitantes conheçam o trabalho de artesãos locais.

Área Infantil: Atividades lúdicas e educativas sobre gastronomia e cultura mineira serão oferecidas para as crianças, incluindo oficinas e contação de histórias, garantindo diversão para os pequenos.

Gastronomia: Uma explosão de sabores marcará os pratos do 1º Festival do Queijo Mineiro! Com uma variedade de delícias, os estabelecimentos participarão do desafio de inovar e criar receitas exclusivas utilizando nossos ingredientes tradicionais: o queijo mineiro e o café. Confira algumas delícias que estarão disponíveis:

LOLITA MASSAS: Nhoque de batatas com queijo minas, servido ao molho de tomates frescos, em porções individuais e para compartilhar.

AROMA&ART: Tentação na Caneca, com camadas de ganache de chocolate meio amargo, geleia de frutas vermelhas, creme belga e um brigadeiro de café.

AMADO BURGERGRILL: Hambúrguer artesanal com maionese mineira, bacon com mel picante e queijo minas macericado.

BATAKI BATATARIA E HAMBURGUERIA: Hambúrguer artesanal suculento com queijo minas derretido, bacon crocante e acompanhado de chips de batata crocantes.

BONJOUR SALGADINHOS E DOCES: Pastéis recheados com queijo minas e pratos como o Crocante de Minas.

PRIMITIVO CAFETERIA: Tostado de Queijo com pão de fermentação natural e combinações de sabores típicos.

SANRAFAELO: Sanduíche na baguete com queijo minas e salame italiano.

SORVETERIA MYFROST: Açaí do Cerrado, um smoothie refrescante de açaí com café especial e caramelo.

Programação:

SÁBADO (01/02)

12h – Início

13h – Tio Bruno Tubarão – Infantil

14h – Tio Pipoca – Infantil

15h – Conservatório de Música Dr. José

Figueiredo

16h – Cozinha Viva + Drink Show

16h – Animação para crianças

17h – Batuque

18h – Samba de Nicola

19h – Escola de Samba Unidos do Congo

20h15 – Abertura Oficial

20h30 – Banda Mistura Boa

DOMINGO (02/02)

12h – Início

13h – Banda Agitaê

14h – Tio Pipoca – Infantil

15h – Banda de Música Abel Ferreira

15h – Gato Torto – Teatro Infantil

16h30 – Julio Franco e Banda

18h15 – Banda Pagode do Bom

19h30 – Cozinha Viva + Drink Show

19h30 – Animação para crianças

20h30 – Banda Talles e Larissa

Acesse @queijominaspatrimoniomundial e fique por dentro de toda a programação.

Entrada gratuita!

Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais

Patrocínio: Cemig

Gestão: Nossa Produtora

Realização: Prefeitura de Patrocínio, Governo de Minas Gerais — Governo Diferente, Estado Eficiente.